بالصور… إتلاف كميات نوعية من الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر بساحة “جامع الفنا” وأحد الفندق المصنفة

كشفت عمليات المراقبة الصحية المكثفة في التي أجريت مساء اليوم بمراكش عن نتائج صادمة، تمثلت في حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر، وذلك في إطار 17 زيارة تفتيشية لمرافق الأغذية بساحة جامع الفنا التاريخية، بالإضافة إلى مراقبة فندق مصنف أربع نجمات .

واكدت مصادر “الملاحظ جورنال” ، أن الهدف الأساسي من هذه الحملة هو الحفاظ على صحة المستهلكين وضمان جودة المنتجات المقدمة.

وشملت المواد التي تم حجزها وإتلافها ، حسب ذات المصادر، كميات مهمة من الأساسيات والمكونات الغذائية، أبرزها: 64 لترًا من العصير الموجه للسوق، و38 كيلوغرامًا من الفواكه المتلفة، و إتلاف 40 كيلوغرامًا من الثلج غير الغذائي المستخدم في المشروبات. كما تم حجز 15 لترًا من زيت الزيتون مجهول المصدر، و8 لترات من زيت القلي المتفحم، و5 لترات من الصلصة الحارة (الهريسة) مجهولة المصدر.

بالإضافة إلى ذلك، شمل الإتلاف مواد بروتينية وهشة مثل 8 كيلوغرامات من اللحوم الحمراء مجهولة المصدر، و7 كيلوغرامات من الفستق مجهول المصدر، و3 كيلوغرامات من البطاطس المطبوخة الفاسدة.

وتعكس هذه الأرقام، التي تم حجزها خارج أماكن العرض، حجم التجاوزات التي قد تعرض صحة المواطنين والسياح للخطر.

وقد تم تحرير ثلاثة محاضر تتعلق بعدم تقديم الفواتير، مما يثير تساؤلات حول مصدر وجودة هذه المنتجات.

وأكدت اللجنة أن جميع إجراءات الحجز والإتلاف تمت وفق المساطر القانونية المعمول بها، مع تحرير المحضر اللازم لملف التتبع واتخاذ الإجراءات الردعية المناسبة.

هذه العملية تؤكد على أن صحة المستهلك تظل أولوية قصوى، وتدعو إلى المزيد من اليقظة والرقابة المستمرة.