احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
في إطار الاستعدادات المكثفة التي تشهدها المملكة المغربية لاحتضان كبرى التظاهرات الرياضية القارية لعام 2025، وبغرض ضمان سلامة الزوار والمواطنين، باشرت لجنة مختلطة للمراقبة بمدينة مراكش حملة تمشيطية واسعة النطاق استهدفت قطاع المأكولات والمشروبات بساحة جامع الفنا التاريخية.
هذه العملية التي جرت في أجواء من الصرامة، شارك فيها ممثلون عن المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA) والمصالح الصحية البلدية والسلطات المحلية، حيث تم الوقوف على مدى التزام أصحاب “الحنطات” بالمعايير الصحية والبيئية والتقنية المعمول بها.
وقد كشفت عمليات المراقبة الميدانية عن تجاوزات استدعت تدخلاً فورياً وحاسماً، حيث قامت اللجنة بحجز وإتلاف كميات كبيرة من الفواكه الفاسدة والمواد غير الصالحة للاستهلاك، شملت عشرات اللترات من العصير المتردي الجودة، وكميات من الرمان والفراولة التي ظهرت عليها علامات التلف نتيجة سوء الحفظ، بالإضافة إلى زيوت قلي متفحمة كانت تشكل خطراً حقيقياً على الصحة العامة.
وفي سياق الإجراءات الزجرية، تقرر إغلاق إحدى نقاط بيع العصير لمدة أسبوع كامل بعد رصد حالات غش موصوفة، تمثلت في استخدام ملونات غير غذائية ومكعبات ثلج غير صحية لتبريد المشروبات، فضلاً عن غياب تام لشروط النظافة الأساسية.
كما لم تتردد اللجنة حسب محضر توصلت الملاحظ جورنال بنسخة منه في توجيه إنذارات رسمية وفرض غرامات مالية على عدد من الوحدات الأخرى التي سجلت تقصيراً في استكمال البطاقات الصحية للعاملين أو عدم احترام شروط نظافة الفضاء العام.
وامتدت المراقبة لتشمل التدقيق في الفواتير القانونية ومصادر اللحوم والنقانق، تفعيلاً للقوانين الزجرية المتعلقة بحماية المستهلك، حيث تم تحرير محاضر مخالفات قانونية ضد المتهاونين في تقديم الوثائق التي تثبت جودة وسلامة اللحوم المعروضة. وتأتي هذه الخطوات لتؤكد أن السلطات المحلية بمراكش تضع الأمن الصحي للمواطن والسائح فوق كل اعتبار، موجهة رسالة واضحة بأن التلاعب بجودة المنتجات الغذائية في قلب المدينة الحمراء سيواجه بأقصى العقوبات القانونية لضمان صورة مشرفة للمغرب أمام ضيوفه في المحافل الدولية القادمة.
